白菜とエリンギのバター醤油炒め
norilove714 @cook_40198402
シンプルだけど美味しいです。隠し味のチーズがきいて、いつものバター炒めとはちょっぴり違うかも。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にしなびた白菜の芯と、しなびたエリンギがあったので。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜を短冊切りにする。
エリンギをひとくち大に切る。 - 2
フライパンにを熱し、バターを溶かし、（１）を入れ、強火で炒める。
- 3
白菜とエリンギに火が通ったら、粉チーズと醤油を入れる。
- 4
仕上げに溶き卵を入れ、絡めれば出来上がり。
コツ・ポイント
手際よく、ささっと短時間で仕上げてください。
白菜とエリンギ以外でも、好みの「野菜」+「きのこ類」でできます♪
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