サクサク!メープルグラノーラ

プチ・ダイエッター @cook_40165660
甘さを控えたグラノーラが食べたいと思い、簡単に作ってみました♪色々な具材に変えても楽しめます♪
このレシピの生い立ち
甘さ控えめのグラノーラが食べたいと思い作ってみました。
市販のライスパフを入れることで、
サクッと絶妙な食感になりました♪
サクサク!メープルグラノーラ
甘さを控えたグラノーラが食べたいと思い、簡単に作ってみました♪色々な具材に変えても楽しめます♪
このレシピの生い立ち
甘さ控えめのグラノーラが食べたいと思い作ってみました。
市販のライスパフを入れることで、
サクッと絶妙な食感になりました♪
作り方
- 1
☆の材料をボールに入れ、軽く混ぜあわせておく。
オーブンを130℃に予熱しておく。 - 2
小鍋に★を入れ、
弱~中火で煮詰める。 - 3
砂糖が溶けてぶくぶく泡が出るまでしっかり煮詰める。
(しっかり煮詰めることで、焼き上がりがカリッとした食感になります。) - 4
(1)のボウルに蜜を入れる。蜜が冷めないうちに、素早く混ぜ合わせる。
- 5
(4)に、油、ココナッツの順で入れ混ぜ合わせる。
- 6
クッキングシートをひいた天板にのせ、オーブンで130℃25分~30分焼く。
- 7
焼きあがったら完成!よく冷まして密閉容器で保存する。
- 8
そのままでも、豆乳やプレーンヨーグルトと合わせても美味しい♪
コツ・ポイント
・カリッとした食感にするために、砂糖類はしっかりと煮詰める。
・シリアルのサクッとした食感が好きなので、
ライスパフを使用してみました!
(楽天で『ライスクリスプ』という味のついていないシリアルを使用しました。)
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市販のグラノーラよりも、断然美味しいしヘルシーです(^^)そのままでも、ヨーグルト、豆乳に混ぜても美味しいです。yomogi414
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