*ＨＢ〜一気に沢山惣菜パン〜基本生地*
ゅみママ @cook_40082732
ふわっふわな生地の食パンを作る時に、ｺﾚを思い付きました☆ほんとに柔らかなパンに仕上がります☆
このレシピの生い立ち
いつも作る食パンの生地が大好きで、分量を少しアレンジして惣菜パンを作ったらビックリ!!!柔らか過ぎ〜(≧∇≦)生地は柔らか目なので、成型が大変かもしれませんが、完成度は高いと思います★
*ＨＢ〜一気に沢山惣菜パン〜基本生地*
ふわっふわな生地の食パンを作る時に、ｺﾚを思い付きました☆ほんとに柔らかなパンに仕上がります☆
このレシピの生い立ち
いつも作る食パンの生地が大好きで、分量を少しアレンジして惣菜パンを作ったらビックリ!!!柔らか過ぎ〜(≧∇≦)生地は柔らか目なので、成型が大変かもしれませんが、完成度は高いと思います★
作り方
- 1
パンケースに材料を上から順に全て投入。【生地作りコース】であとはお任せ。待機〜
- 2
【成型】パンケースから生地を取りだし、打ち粉を振るった台に置き、等分に分割する。
- 3
あとは形を整え、具を巻いたり、のせたり、カップに入れたり、折り込んだり… お好みで〜^^
- 4
レンジ機能→40度で30分発酵。2倍くらいに膨らんだら、(刷毛で卵を塗り)、180度で12〜15分焼き 完成★
- 5
2014.1.20 画像変更しました☆
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コツ・ポイント
パン生地を作ってる間に具を用意しておくと、スムーズに進みます。あとは４の( )お好みで^^ 卵を塗ると焼き上がりがとても綺麗です。分量2回分で作る時、成型の仕方によっては3回分にもなります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18820572
