作り方
- 1
レタスはザク切りにしておく。
カニカマは1/2カットしてほぐす。 - 2
フライパンにサラダ油をひき、卵を炒め、半熟状になったらご飯を入れて炒め、カニカマ、レタスの順に入れて炒める。
- 3
オイスターソース・醤油・鶏がらスープの素を合わせ、調味し、炒める。
塩・黒コショウで味を整え、完成！
コツ・ポイント
レタスが軽くしんなりしはじめたらちょうど良い食べ頃(意味深)でしょう。
２人分ずつ作ると作りやすいですよ。
塩・黒コショウはお好みで加減してください。
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