簡単!なめことオクラのお味噌汁

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

人気検索1位感謝♪なめこ汁!からだにやさしいねばねばと豆腐でたんぱく質もプラス
このレシピの生い立ち
なめこ汁に初挑戦
オクラと豆腐もいれてみました

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材料

2人分
  1. なめこ 1袋
  2. オクラ 2本
  3. 豆腐 150g
  4. 味噌 大さじ1
  5. ほんだし 小さじ1/4
  6. 350cc

作り方

  1. 1

    なめこをザルに入れて軽く水を掛ける

  2. 2

    オクラは洗いながら摺り合わせれば板ずり不要
    ヘタを取って小口切り
    豆腐を小さくさいの目切り

  3. 3

    水からオクラを煮る

  4. 4

    沸騰したらなめこ豆腐を加える
    沸騰したら中火で1分
    味噌を加えてひと煮立てで完成

コツ・ポイント

時間差で仕上げましょう

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だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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