サッと一品☆油揚げとインゲンの煮物

hacchi36
hacchi36 @cook_40120180

油揚げ、
買ったはいいけど余ることってよくありませんか?
2枚分ペロリと食べられちゃいます(*´ㅈ`*)♡
お弁当にも♡
このレシピの生い立ち
子供たちが苦手な油揚げ。
何とか食べれるようにならないかと、大好きな甘辛味に仕上げました♬

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材料

2人分
  1. 油揚げ 2枚
  2. インゲン豆 10本位
  3. めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ3
  4. みりん 大さじ2
  5. マヨネーズ 大さじ1
  6. 大さじ3

作り方

  1. 1

    油揚げは約1センチ幅の短冊切りにする。
    インゲンは食べやすい長さに切る。

  2. 2

    鍋に油揚げ、インゲン、マヨネーズ以外の調味料を入れて中火にかける。

  3. 3

    汁気がなくなってきたら火を止めて、マヨネーズを回し入れ、サッと絡めて出来上がり。

コツ・ポイント

調理時間10分程度です。
目を離すと焦げるので注意!
マヨネーズは火を止めてから絡めるだけ♬

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レシピ作者

hacchi36
hacchi36 @cook_40120180
に公開
2女2男の母です(*^^*)元々は根っからのご飯好きでしたが、妊娠を機にすっかりパン党に…。美味しいもの大好き♡可愛い雑貨大好き♡お洒落大好き♡そしてお酒とおつまみが大好き♡♡いつか可愛い雑貨に囲まれた、お酒も飲めるお洒落カフェを開くという野望の元、日々妄想と料理の勉強に励んでいこうと思います☆☆☆
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