＊簡単！冷めてもおいしいカボチャの煮物＊
CooKまるのすけ @cook_40111527
調味料を入れて煮るだけ。メインを作ってる横でコトコト煮るだけで、冷めてもおいしい簡単小鉢が作れます。話題のレシピ入り☆
このレシピの生い立ち
カボチャの煮物、楽チンにできないかな～と思って考えたレシピです(*^^*)
さつまいもを入れたバージョン（レシピID: 19197662）もお試しください♪
＊簡単！冷めてもおいしいカボチャの煮物＊
調味料を入れて煮るだけ。メインを作ってる横でコトコト煮るだけで、冷めてもおいしい簡単小鉢が作れます。話題のレシピ入り☆
このレシピの生い立ち
カボチャの煮物、楽チンにできないかな～と思って考えたレシピです(*^^*)
さつまいもを入れたバージョン（レシピID: 19197662）もお試しください♪
作り方
- 1
カボチャの綿と種を取り除いて一口大に切り、鍋に入れ、ひたひたになるまで水を入れて中火にかけます。
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- 2
火にかけ始めたら、砂糖、醤油、みりんを加え、混ぜます。
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- 3
落し蓋をして、中火で約15分間グツグツ煮ます。
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- 4
約15分経ったら落し蓋を取って、さらに約５分煮て、できあがり☆
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- 5
お皿に盛りつけて召し上がれ☆
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コツ・ポイント
落し蓋は、アルミ箔等で代用可。落し蓋を取ってから、時間と気持ちに余裕があれば、煮汁が減るまで煮るとさらにおいしいです(*^^*)時間がなければ、かぼちゃを取り分けてから煮汁をふわっとかけましょう♪それでもちゃーんとおいしいよ☆
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mirinmama
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