沸騰したお湯に塩を入れ、パスタを茹でる。

フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたニンニクを入れ、弱火で炒める。

ベーコンは１センチ幅に切り、レタスは食べやすい大きさにちぎる。しめじは一口大に分ける。

にんにくの香りが出てきたらベーコン、しめじを入れ炒める。

しめじがしんなりしてきたらパスタのゆで汁で溶かしたコンソメの素と塩こしょうで味付けをする。

茹で上がったパスタとレタスとレモン汁を入れ、さっと和えたら出来上がり。