★ 和風 梅昆布風味焼きそば ★
Ｓａ☆ｃｈｉ @cook_40067484
さっぱりとした夏向きの焼きそばです。
このレシピの生い立ち
塩焼きそばが流行っているので、試しに梅昆布茶を使ってみたところ、
美味しく仕上がりました（＾ー＾）
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツ、人参、ピーマンを千切りにする。
- 2
フライパンに油を入れて豚肉を炒める。
- 3
２に少し火が通ったら、１を加えて炒める。
- 4
「料理のための清酒」を大さじ２杯入れて蓋をし、蒸し焼きにする。
- 5
野菜に火が通ったらおそばを入れ、「料理のための清酒」を大さじ４杯入れて蒸し炒める。
- 6
コーンを入れ、梅昆布茶と塩コショウでお好みの味付けをして、出来上がり！
コツ・ポイント
「料理のための清酒」をたっぷりと使うことによって、豚肉が柔らかく、
それぞれの野菜の美味しさが感じられて、麺もふっくら仕上がります！
味付けに梅昆布茶を使うので、梅の爽やかな酸味と昆布の旨味が
感じられ、とっても美味しいです♪
似たレシピ
梅焼きそば
夏に美味しい、さっぱりとした変わり焼きそばです。
もなかばにら 
金山寺焼きソバ
金山寺味噌で味付けをした甘くて香りのある焼きそばです。
未多追鴻 
春やきそば
春野菜とエビのさっぱり焼きそば
おやさいたべよ 
塩レモン焼きそば
塩レモンでさっぱりの焼きそばです。
いちごてんと 
和風焼きそば
ソース焼きそばもいいけど醤油味がこんなに美味しいとは！
焼きそば柚子胡椒風味
大好きな焼きそばと、大好きな柚胡椒を組み合わせてみました。
野菜たっぷり焼きそば♩
野菜の処理をしたくて焼きそばに入れただけの焼きそばですが、野菜がたくさん取れて健康的な焼きそばです❣
あんかけ焼きそば風 まぜない焼きそば
具と麺を別々に調理して混ぜずに盛り付けました。具は普通の焼きそばと同じ。
クックAFCT9H☆ 
梅クラゲの和風焼きそば☆
野菜たっぷりで、梅の香り漂う和風焼きそば。クラゲのコリコリ感も美味です(*´∀｀)ソース焼きそばに飽きたらどうぞっ。
オイスターソース焼そば
タカラ「料理のための清酒」とオイスターソースのうまみがいっぱいの焼そばです。さっぱりとしているけどコクのある味わいです。
和風焼きそば
いつもと違う和風だしの香る焼きそば、是非お試しあれ。
屋台風焼きそば
ウスターソースで屋台風焼きそばが作れます。
梅こんぶ茶で焼きそば♪
焼きそばを少しカロリーオフ！味も梅こんぶ茶を使ってサッパリに仕上げました^_^
やきそば
炒めただけでとっても簡単やきそばです。
焼きそば
ソースは焼きそばソースじゃなくてもお好きなソースで作ってみて下さい！ちなみにこれは屋台の焼きそばの味に似てます！
キムチ焼きそば
普通の焼きそばに飽きたら!
キムチ風味のピリ辛焼きそば☆
コチュジャンを使ってピリ辛に☆キムチ風味の簡単焼きそば!!いつもの焼きそばに飽きたら試してみてね♪
やさしいお酢で、さっぱり焼きそば
「やさしいお酢」マジック。いつものこってり焼きそばが、さっぱりした味わいに。
ekozo 
母さんのシンガポール焼きそば
ソース焼きそばに飽きたらカレー味の焼きそばはいかがですか。
和風ピーマン焼きそば！大盛り野菜編
たーーーっぷり野菜の焼きそばです！ボリュームもあってヘルシーですよ！
焼きそば
我が家の焼きそば。毎週日曜日は焼きそばの日シンプルイズザベスト
焼きそばパン
昔ながらの焼きそばパンです。
ずぅーー 
絶品焼きそば♪（普通の材料で作れます）
本当の焼きそば(蒸しそばからの脱却)
ジャンボクッキング 
和風焼きそば(^^)、アレンジ焼きそば!
昆布茶使って、和風焼きそば^_^。昆布やきのこの旨味たっぷり。野菜もたくさん食べれますよ。#アレンジ焼きそば
シンプルな豚肉焼きそば(^^)
一般的な豚肉焼きそばですが野菜類と豚肉を湯引きして油は麺を炒める時に使用します。
粉末だしで和風焼きそば
無添加のちきり清水商店株式会社のまるごと粉末だしで、いつもの焼きそばを和風にしてみました。
村びと 
和風 醤油やきそば
醤油とだしが効いてる。塩とソースの中間くらいかなぁ。さっぱり焼きそば。
あいちゃんちょき 
お子様に、お任せ～！野菜たっぷりやきそば
やきそばは、簡単なので、お子様のお手伝いにピッタリですよ。特に、たまごわりは、１番のお楽しみの♪
あんかけ焼きそば？
あんかけ焼きそば？かた焼きそば？我が家ではあんかけ焼きそばと呼んでます！
祭りの焼きそば改
学校の祭りの焼きそばレシピです。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18823854
