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春やきそば
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春やきそば-レシピのメイン写真

春やきそば

おやさいたべよ
おやさいたべよ @cook_40136843

春野菜とエビのさっぱり焼きそば
このレシピの生い立ち
タカラ料理のための清酒あてて頂いて 冊子にあったの作りました。お酒はほぐれやすく良かったです。

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材料

  • 焼きそば 1袋
  • 新玉ねぎ 1/2
  • 春キャベツ 1枚
  • 乾燥エビ 大1
  • 和風だし 小1
  • 油 適量
  • 白だし 小1
  • タカラ料理のための清酒 大1
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作り方

  1. 1

    たまねぎ →1/2にして→頭 下きり→薄くきる

  2. 2

    キャベツは →じく→薄切り→葉は太めの千切り

  3. 3

    フライパンに→油→中火→エビ炒め→玉ねぎ→キャベツ軸炒める

  4. 4

    しんなりしてきて→キャベツの葉を入れて→軽く炒め→焼きそば → お酒入れる

  5. 5

    全体が炒めたら→和風だし→白だし→完成

コツ・ポイント

①エビ油つくり 香りだす
②お酒入れてほぐれやすくなりました。

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おやさいたべよ
おやさいたべよ @cook_40136843
2021/04/04 10:10に公開
お野菜使って メイン 副菜 スイーツ 沢山食べよう(о＾∇＾о)
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このレシピのキーワード

焼きそば キャベツ 新たまねぎ

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