新鮮鯛丼から鯛茶漬け~♪

すずくりママ
すずくりママ @cook_40094856

鯛丼から2杯目に味を変えたい為に茶漬けに変身させました。
このレシピの生い立ち
子供が鯛茶漬け食べたいと急に言い出し簡単に作りました。

新鮮鯛丼から鯛茶漬け~♪

鯛丼から2杯目に味を変えたい為に茶漬けに変身させました。
このレシピの生い立ち
子供が鯛茶漬け食べたいと急に言い出し簡単に作りました。

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材料

1人分
  1. 8切れ
  2. ご飯 1杯
  3. ネギ 3分の1
  4. コップ1杯
  5. 鰹だし 大さじ1杯
  6. 少々
  7. 醤油 大さじ3杯
  8. みりん 大さじ2杯
  9. わさび お好みで

作り方

  1. 1

    出汁を作ります。水に鰹だしと塩少々入れ沸騰させます。

  2. 2

    ご飯を入れ、鯛を並べてまん中にネギをおきタレをかけます。

  3. 3

    それに出汁をかけて完成です!

コツ・ポイント

出汁を沸騰させておくこと

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すずくりママ
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H25 6/26始めました。手抜きばかりして晩御飯簡単に早くできるのを作ってる大家族の長男の嫁です(笑)宜しくお願いします!
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