♡デミ煮込みハンバーグ♡

♡4児✭mämä©♡ @cook_40094795
手作りデミグラスソースが
めちゃうまいから何杯でも
ご飯がいけちゃいますん( ´罒`*)✧"
このレシピの生い立ち
我が家では昔っから
この作り方です♡
醤油小さじ1は
濃口醤油でも出来ますよ!
濃口醤油でも全然うまいです♡
♡デミ煮込みハンバーグ♡
手作りデミグラスソースが
めちゃうまいから何杯でも
ご飯がいけちゃいますん( ´罒`*)✧"
このレシピの生い立ち
我が家では昔っから
この作り方です♡
醤油小さじ1は
濃口醤油でも出来ますよ!
濃口醤油でも全然うまいです♡
作り方
- 1
パン粉は牛乳で湿らせておく。
(ベチャベチャにしてねww) - 2
玉ねぎは微塵切りにする。
- 3
フライパンにサラダ油をひき
2の微塵切りした玉ねぎを
しんなりするまで炒める。 - 4
合い挽き肉に3を入れて
モミモミと混ぜ合わせ
卵黄と1を入れて綺麗に
混ぜ合わせ塩胡椒少々入れる。 - 5
4を好みの大きさにして
フライパンに油をひき
中火から弱火の間にして
蓋をし裏表を焼く。 - 6
焼き色がついてきたら
※を入れて20分~30分煮込む。
(※はボウルに入れて混ぜてから
フライパンに入れてもいいです。) - 7
皿にハンバーグを盛って
フライパンに残った
デミをかけて完成です♡
コツ・ポイント
ないかなww
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