子供の好きな煮込みハンバーグ♪
プリンだいすきママ @cook_40219589
手作りデミグラスソースが美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
いろんなレシピを参考にして作ってみて、
この煮込みハンバーグが
うちの味になりました。
煮込む時間は、調整して
みてください。(*^_^*)
子供の好きな煮込みハンバーグ♪
手作りデミグラスソースが美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
いろんなレシピを参考にして作ってみて、
この煮込みハンバーグが
うちの味になりました。
煮込む時間は、調整して
みてください。(*^_^*)
作り方
- 1
★の材料でハンバーグを作る。
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- 2
ハンバーグ出来上がり。
-
- 3
フライパンで、焦げ目がつくくらい両面を焼く。
-
- 4
バットに取り出しておく。
-
- 5
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- 6
◎とカットしたたまねぎと人参としめじをグツグツ煮る。野菜いに火を通ったらハンバーグを入れる。
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- 7
弱火で、２０分くらい煮込む。
-
- 8
とろけるチーズを入れて蓋をし蒸して出来上がり♪
-
コツ・ポイント
ハンバーグは、隠し味に豆乳で溶いた
大さじ1のお味噌を入れます。
パン粉は、ハンバーグがまとまる
くらい入れてください。
デミグラスソースは、きび砂糖を入れると
トマトの酸味が少し和らぎます。
お好みで、調整してください。
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しょうたんくん -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19162775
