アプリでひらく作り方
- 1
パンチェッタは1㎝角に切って、オイルでニンニクと共に炒め、火がとおる位で1/4に切ったプチトマトを投入
- 2
トマトに火が入ってきたらご飯を入れ、塩コショウで味を整える（パンチェッタは塩気が強いのでその分も調整して下さい）
- 3
味が整ったら火をとめて、とろけるチーズをちぎりながら入れチーズが溶けたら盛り付けバジル、ブラックペッパーをふりかけて完成
コツ・ポイント
トマトから若干水分が出るのでご飯は少し固めのほうが作りやすいです
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