鮭とレモンのバターホイル焼き♪
かずポ！ @cook_40162812
冷蔵庫の余り物で簡単に作れて美味しいです♪
このレシピの生い立ち
友人から鮭をもらったので冷蔵庫にあるものでホイル焼きにしてみました(^O^)
鮭とレモンのバターホイル焼き♪
冷蔵庫の余り物で簡単に作れて美味しいです♪
このレシピの生い立ち
友人から鮭をもらったので冷蔵庫にあるものでホイル焼きにしてみました(^O^)
作り方
- 1
玉ねぎをスライス、サツマイモをいちょう切り、しめじをほぐします。
-
- 2
鮭は軽く水で洗い、水気をキッチンペーパーで拭き取ってから塩・胡椒を振ります。
-
- 3
アルミホイルにオリーブオイルを塗り、オニオンスライス、鮭、サツマイモ、しめじ、バター、レモンスライスの順に乗せます。
-
- 4
アルミホイルで上からフタをして予熱したオーブンで30分。汁が漏れる場合があるのでお耐熱皿に入れるといいです。
-
- 5
鮭に火が通れば完成！！
-
コツ・ポイント
鮭に振る塩コショウはしっかり味をつけた方が美味しいです！オーブンの余熱はしっかりしてください！
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