揚げないシリーズ第2弾:唐揚げも♪

キタソン
キタソン @cook_40047330

ダイエット中でも唐揚げが食べた~い!!ってことでオーブンを使ってあげない唐揚げを作ってみました♪油処理もなくてらくち~ん
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも唐揚げが食べた~い!!コロッケができるんだから、唐揚げもいけるんじゃないかと思いまして。。。

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材料

2人分(281.5kcal/1人分)
  1. 鶏ムネ肉 1枚(今回は235gでした)
  2. つけタレ↓
  3. 鶏がらスープの素 大さじ1
  4. 大さじ3
  5. にんにくすりおろし 小さじ1
  6. ごま 小さじ1
  7. 小さじ1/3
  8. 砂糖 小さじ1/2
  9. 衣↓
  10. 片栗粉 大さじ2
  11. 小麦粉 大さじ2
  12. サラダ油 大さじ1/2~1

作り方

  1. 1

    鶏ムネ肉の皮と油を取り除く。

    一口大に切る

  2. 2

    1の肉をつけダレに漬け込む。

  3. 3

    ビニール袋に片栗粉と小麦粉、2の肉を入れてふって粉を全体にまぶす。

  4. 4

    オーブンにクッキングシートをひき、3の肉を並べてスプーンでサラダ油をたらす。

  5. 5

    オーブンのグリルモードで両面焼く。

  6. 6

    醤油味でも作ってみました~♪

コツ・ポイント

味付けは、ご家庭のお好みの味でお願いしま~す。

私はecoひめさんの(426698)塩唐揚げで作らせていただきました。

オーブンの焼き時間は、様子を見ながら調節してください。

ちなみに今回のカロリーは全部で563kcalでした♪

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レシピ作者

キタソン
キタソン @cook_40047330
に公開
アラフォー夫婦、娘(2016年生まれ)、息子(2020年生まれ)と猫2匹の4人と2匹暮らしです(^^)美味しいもの大好き♪
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