☆超簡単ヘルシー!揚げない春巻き♪♪☆

Ri Sa
Ri Sa @cook_40091833

具材はチャプチェだから余っても有効活用☆揚げないヘルシー春巻きはいかが?♡
高野豆腐を入れてヘルシーに嵩を増し!
このレシピの生い立ち
チャプチェなら具材が余ってそのままおかずになるから有効活用!
揚げないヘルシー春巻き☆
高野豆腐で健康にもgoodなかさ増し♪

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揚げないヘルシー春巻き☆
高野豆腐で健康にもgoodなかさ増し♪

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材料

4〜5人分
  1. チャプチェ 1袋分
  2. 春巻きの皮 8-10枚
  3. 水溶き片栗粉 醤油皿1枚分
  4. ごま 適量
  5. 高野豆腐 1個

作り方

  1. 1

    市販のチャプチェ、なければ春雨のオイスターソース炒めを準備します。

  2. 2

    野菜と水にひたして柔らかくした高野豆腐を小さく角切りに切って炒め、チャプチェを作ります。

  3. 3

    チャプチェができたらお皿にうつし、粗熱をとったあと、春巻きの皮でつつみ、水溶き片栗粉でのりづけします。

  4. 4

    表面にごま油を薄く塗り、あとはヘルシオやオーブンで表面がカリッとするまで焼けば完成☆

コツ・ポイント

※具材を春巻きの皮でまいたあとは、中の具材は予め火が通っているので、さっと焼けばOK!
※チャプチェに高野豆腐を入れると水を規定量よりも少し多く必要です!

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