作り方
- 1
山芋すって薄力粉とまぜて
めんつゆ入れ、フライパンに油をしき
生地を流しこみ、蓋をする。３分中火。
焼き面が下になるよう - 2
返し用でかい皿に一度戻す。
焼いてない面が下になるようにフライパンに戻す。蓋をして2分ほど蒸し焼きにする。
コツ・ポイント
焼き時間は、書いてますが触感に関わるため
調整してね(^w^)
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