作り方
- 1
キムチは細かく切って、ご飯に混ぜておく。
●の材料を混ぜ合わせておく。
玉ねぎはスライスしておく。 - 2
生姜とにんにくはみじん切りにし、フライパンで熱したごま油で炒める。
香りが引き立ったら、牛肉、玉ねぎを加えて炒める。 - 3
炒まったら、合わせた●を入れて煮からませる。
- 4
③を①の上にのせ(煮汁もかけると美味しいです）、小口切りにしたねぎ、ごまを散らして完成♪
- 5
にんにくで炒めた人参や、茹でて塩こしょうしてごま油をかけたほうれん草、温泉卵などを乗せても美味しいと思います♪
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コツ・ポイント
キムチはお好みの量で調節してくださいね。牛肉を炒めた煮汁をかけて、つゆだくで食べると美味しいですよ！
分量に酒を追加しました。
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ゆぅ❤ -
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