＊簡単＊水菜のお浸し＊
ゆうゆう0310 @cook_40027123
水菜のお浸しです。
このレシピの生い立ち
我が家の定番の料理です。
出汁で作っても美味しいです。レシピID : 18659311
アプリでひらく作り方
- 1
水菜を茹でてから冷水に晒し、水気を切ります。水気をよく絞り、4等分にします。
- 2
器に盛り付け、鰹節を添えます。ぽん酢orだし醤油で頂きまうす。
コツ・ポイント
1＊茹で過ぎないようにして下さい。先に根元を熱湯につけ5秒～10秒茹で、後から葉の部分を茹でます（10秒～15秒以内です）塩を少々加えて茹でて下さい。
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