チャッチャットヘルシー豆腐バーグ

気まぐれさっさ
気まぐれさっさ @cook_40111055

時短バーグ!包丁いらず♪
このレシピの生い立ち
リメイクと言ったら聞こえがいいでしょうか!?
ひじき煮の残りを冷蔵庫にあった豆腐と混ぜて、かさましに鶏ひき肉を入れてハンバーグにしました。
ヘルシーだし、安く済むし何より時短が最高☆
ひじき煮が面倒な人でも惣菜でできますよっ

チャッチャットヘルシー豆腐バーグ

時短バーグ!包丁いらず♪
このレシピの生い立ち
リメイクと言ったら聞こえがいいでしょうか!?
ひじき煮の残りを冷蔵庫にあった豆腐と混ぜて、かさましに鶏ひき肉を入れてハンバーグにしました。
ヘルシーだし、安く済むし何より時短が最高☆
ひじき煮が面倒な人でも惣菜でできますよっ

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材料

5~6個
  1. 木綿豆腐 350~400g
  2. 鶏ひき肉 350g
  3. 1個
  4. 片栗粉 大1~2
  5. 塩コショウ 少々
  6. ひじき 50g
  7. 適量
  8. ノンオイル青じそドレッシング 適量

作り方

  1. 1

    水切りした豆腐、その他の材料を混ぜる。

  2. 2

    フライパンに油をひき、混ぜた合わせた種を好みの大きさに丸め両面焼くと完成。

コツ・ポイント

豆腐の水分でベチャベチャにならないように片栗粉で調節する。
できれば、モモひき肉の方が口あたりがイイです。

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1975生まれ、二児の母です。気まぐれに色々つくります。映えさせるのは苦手ですwwチャチャっと出来るものを考えながら・・
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