ご飯がっつり！山芋と挽肉カレー塩炒め
せいぽん♪ @cook_40136798
ご飯をがっつり(●´人｀●)
具がなくなって挽肉が残っても
ご飯の上にかけちゃえます♡
このレシピの生い立ち
カレー塩よく使うので具材を変え（笑）
です(☆´3｀)
アプリでひらく作り方
- 1
使ったカレー塩♡
-
- 2
山芋を短冊切りにして
あく抜きしておく♪ - 3
フライパンにバターとニンニクを入れ火にかける♪
バターが溶けてきたら
山芋を投入(ﾉ*´>ω<)ﾉ - 4
中弱火ぐらいで★を合わせながらフライパンをあおる♪
ちょっとくらい焦げ目は気にしない♡ - 5
ニンニクの香りがしてきたら挽肉を入れほぐしながら炒める( *'3`)
- 6
色が変わってきたらもやしを入れ半分ぐらいのかさになるまで炒める★
- 7
★を回し入れしっかり絡ませて出来上がり(☆´3｀)
コツ・ポイント
水溶き片栗粉は最初に作って調味料を混ぜたほうがいいかもです(ﾉ*´>ω<)ﾉ
子供が最後に食べやすいように水溶き片栗粉をしてるのでなしでもいい！かも？笑
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