アプリでひらく作り方
- 1
Aを合せ、ほたての水煮を汁ごと加えてまぜる。(冷凍の場合は、湯がいて混ぜ合わせる)
- 2
鍋に湯を沸かして春雨とわかめをゆでて戻し、すべて一緒にざるにあげて冷水に取り、水気をとる。(別々にゆでてもok)
- 3
①と②(三つ葉)を合せ、ラディッシュ(かまぼこ)を混ぜる。
コツ・ポイント
ラデイシッュは彩りとして入れるので、かまぼこ・にんじん等を入れてもokです。
味見をしながらお好みでAを増やしてもokです。
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