大根とツナの梅マヨさっぱりサラダ

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くららか
くららか @cook_40037226

マヨに梅をプラスして、さっぱりといかがですか？
このレシピの生い立ち
以前の職場の食堂で出ていたサラダに、この季節にはぴったりの梅をプラスしてみたら、なかなかいけたので。

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材料

4人分
  1. 大根 ８ｃｍ長
  2. きゅうり （中）３～４ｃｍ
  3. にんじん (中)　２～３ｃｍ
  4. コーン 大さじ２
  5. ツナ缶 １／２缶
  6. 練り梅チューブ 搾り出して５～６cmくらい
  7. マヨネーズ 大さじ３
  8. 塩 小さじ１/2

作り方

  1. 1

    野菜の拍子切り。

  2. 2

    ボウルに野菜を入れ、塩をまぶし、全体に行き渡るよう混ぜる。５分くらい待って水が沢山出れば、水切り。

  3. 3

    コーン・ツナ・マヨ・ねり梅を加え混ぜる。
    味を見て、塩・練り梅で調節する。

  4. 4

    できあがり。

コツ・ポイント

　野菜に塩を振り、時間を置くと少し水が出てきますが、ツナ缶の水煮の場合はそのまま調味料を混ぜてください。
　沢山でて気になる方は、野菜の水分の水切りをお勧めします。私はしてません。 お好みで、梅の量や、お塩の量を加減してみてください。

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レシピ作者

くららか
くららか @cook_40037226
に公開
主人と社会人男子、大学3年生男子の母です。　4人家族でお料理・家事奮闘中。　お値打ち・簡単・美味しいものが大好き♡　手抜き簡単レシピがほとんどですが、一度お試しください！「マーガリンしらすご飯ファンクラブ員受付中」現在会員6名＾＾
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