黄色のミニトマトジャム

むーくん大好きママ。
むーくん大好きママ。 @cook_40125992

家庭菜園のミニトマト消費に困ったらジャムがおススメ。
このレシピの生い立ち
家庭菜園で育てたミニトマトが大量にあったので。消費するためにジャムにしました。

固さや甘さは自分のお好みで♡
パンなどにつけると美味しいです。

黄色のミニトマトジャム

家庭菜園のミニトマト消費に困ったらジャムがおススメ。
このレシピの生い立ち
家庭菜園で育てたミニトマトが大量にあったので。消費するためにジャムにしました。

固さや甘さは自分のお好みで♡
パンなどにつけると美味しいです。

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材料

瓶1つ分
  1. 黄色ミニトマト 300g
  2. 砂糖 150g
  3. レモン汁(ポッカレモン) 大匙1

作り方

  1. 1

    冷凍保存してたミニトマトを水にいれ、皮をむく。手でおさえるとつるんとかわがとれるよ。

  2. 2

    お鍋に、かわなしトマトと砂糖、レモン汁をいれて火にかける。

  3. 3

    10分煮詰めるとだんだんかたまってくるのでお好みの固さでOK.

  4. 4

    粗熱をとって保存瓶などにつめてね。

コツ・ポイント

ミニトマトのかわむきは冷凍したほうが早くできるかも。

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むーくん大好きママ。
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パンやキャラ弁、お菓子作りが好き☆です。3児のママです♪子供たちのこと、日々の生活をブログで綴ってます。http://ameblo.jp/purikyua555よろしくお願いします。
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