黄色のミニトマトジャム

むーくん大好きママ。 @cook_40125992
家庭菜園のミニトマト消費に困ったらジャムがおススメ。
このレシピの生い立ち
家庭菜園で育てたミニトマトが大量にあったので。消費するためにジャムにしました。
固さや甘さは自分のお好みで♡
パンなどにつけると美味しいです。
黄色のミニトマトジャム
家庭菜園のミニトマト消費に困ったらジャムがおススメ。
このレシピの生い立ち
家庭菜園で育てたミニトマトが大量にあったので。消費するためにジャムにしました。
固さや甘さは自分のお好みで♡
パンなどにつけると美味しいです。
作り方
- 1
冷凍保存してたミニトマトを水にいれ、皮をむく。手でおさえるとつるんとかわがとれるよ。
- 2
お鍋に、かわなしトマトと砂糖、レモン汁をいれて火にかける。
- 3
10分煮詰めるとだんだんかたまってくるのでお好みの固さでOK.
- 4
粗熱をとって保存瓶などにつめてね。
コツ・ポイント
ミニトマトのかわむきは冷凍したほうが早くできるかも。
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