余ったカレーでかぼちゃのクリームグラタン
ゆづちゃま @cook_40059007
東急ストアさんの広告&レシピカード掲載感謝☆スパイシーなカレーと甘くてクリーミーなかぼちゃ合います！レンジだけで簡単♪
このレシピの生い立ち
カレーの次の日の我が家の定番メニューです。
余ったカレーでかぼちゃのクリームグラタン
東急ストアさんの広告&レシピカード掲載感謝☆スパイシーなカレーと甘くてクリーミーなかぼちゃ合います！レンジだけで簡単♪
このレシピの生い立ち
カレーの次の日の我が家の定番メニューです。
作り方
- 1
かぼちゃは一口大に切り、水を少量振りかけラップをしてレンジへ。軟らかくなったら粗めに潰す。
-
- 2
ボウルに小麦粉を奮い入れ、牛乳を少し加えよく混ぜる。
滑らかになったら残りの牛乳を加え混ぜる。 -
- 3
600Wレンジラップなしで1分20秒程度かけたら取りだし、バターを加えよく混ぜる。
- 4
1と3をざっくり混ぜる。
-
- 5
耐熱皿に4、温めたカレー、チーズ、パン粉の順で乗せトースターまたはオーブンでこんがり焼いてできあがり。
-
- 6
なんと東急ストアさんの広告&レシピカードに掲載して頂きました!!
ありがとうございます♪ -
- 7
2012,2,21写真変更し工程一部追加しました。
よろしくお願いします。 - 8
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レシピID:18793998
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コツ・ポイント
1:かぼちゃはお好きな形で♪
2:カレーが濃いのでホワイトソースに味はつけていません。
各家庭のレンジで少ない時間から様子をみて下さい。
3:とろみが足りないようなら10秒～レンジ加熱追加して下さい。
5:パン粉多めが美味しい♪焦げ注意。
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