鶏肉とキノコのバター炒め
☆ヨシrin @cook_40039867
鶏肉とキノコたくさん～！
バターの風味も最高です♪
ご飯でもパンでもどちらにも合うと思います。
このレシピの生い立ち
鶏肉が中途半端に残っていたので大好きなキノコで炒めました。
アプリでひらく作り方
- 1
・鶏肉は一口大に
・しめじをほぐしておく
椎茸、エリンギを切っておく
・ピーマン、長ネギも切る - 2
フライパンが温まったらサラダ油を少量入れ
鶏肉を炒める
火が通ったら
バターを入れ野菜類を投入 - 3
塩・こしょう・ガーリックパウダーを入れ
最後に醤油を回し入れて完成です。
コツ・ポイント
最初にバターを入れると私的には焦げちゃって嫌なので途中で入れます。
鶏肉じゃなくても我が家ではベーコンだったり豚肉だったりウインナーでも美味しいです。
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