作り方
- 1
茗荷は縦半分に切り、薄切りに切る。(大きければ4等分でもよい)
- 2
出汁を温め、豆腐を切り入れ、味噌を溶く。
- 3
茗荷を入れて出来上がり。
☆茗荷は食べる直前に入れると香りも楽しめます。
コツ・ポイント
茗荷は食べる直前に入れて香りも楽しんで下さい。
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