しっとり♡バナナパウンドケーキ-レシピのメイン写真

しっとり♡バナナパウンドケーキ

ゆたっちセブン
ゆたっちセブン @cook_40170706

いつもパサパサのパウンドケーキも、このレシピならしっとり、ふわふわ♡
このレシピの生い立ち
いつもパサパサだったので、試行錯誤。

しっとり♡バナナパウンドケーキ

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材料

2本分
  1. バナナ(よく熟したもの) 350g
  2. 小麦粉 450g
  3. 砂糖 350g
  4. 3個
  5. バター 225g
  6. (バターの代わりにケーキ用マーガリンでもOK) (200g)
  7. 重曹(タンサン) 5g
  8. ベーキングパウダー 5g

作り方

  1. 1

    バターをレンジで溶かす。

  2. 2

    小麦粉、重曹、ベーキングを一緒にふるっておく。

  3. 3

    ボウルに溶かしたバターを入れる。

  4. 4

    ボウルに砂糖を入れる。

  5. 5

    バナナをつぶす。

  6. 6

    バナナを入れる。

  7. 7

    卵を溶いて入れる。

  8. 8

    ふるっておいた粉類をボウルに数回に分けて入れる。

  9. 9

    よく混ぜる。

  10. 10

    型に流し込む。

  11. 11

    180℃で40分~50分焼く。

コツ・ポイント

よく焼いたほうがおいしい!

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