簡単★ハチミツ★鳥しそ丼

miyoopy
miyoopy @cook_40187377

簡単♪で美味♪デスヨ♪親子丼とはちと違うーさっぱり鳥しそ丼はいかが~砂糖→ハチミツにしてみました♪ぜひ一度お試しあれ~
このレシピの生い立ち
実家から引き継いだ、めんどくさご飯(簡単にできる)です。
しそ好きレシピ♪

簡単★ハチミツ★鳥しそ丼

簡単♪で美味♪デスヨ♪親子丼とはちと違うーさっぱり鳥しそ丼はいかが~砂糖→ハチミツにしてみました♪ぜひ一度お試しあれ~
このレシピの生い立ち
実家から引き継いだ、めんどくさご飯(簡単にできる)です。
しそ好きレシピ♪

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材料

2人分
  1. 鶏肉ももがオススメです) 300~350g
  2. 玉葱  中~大  1個
  3. しそ 10枚ほど
  4. 味付けのり(お好みで) 4枚ほど
  5. あったかいご飯 2人分 お好きなだけ♪
  6. ★しょうゆ 大さじ 2半
  7. ★ハチミツ 大さじ 1
  8. ★酒 大さじ 1
  9. ★みりん 小さじ 1
  10. ★ほんだし(顆粒) 8gスティック2/3(6g程)

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口サイズに、玉葱、しそは千切りにする。
    これで準備はO.K!

  2. 2

    あとは、
    鶏肉と★をボールに入れて軽く混ぜ合わせる。(時間があれば、20分程つけておく)

  3. 3

    熱したフライパンに、少し油をひいて②を入れて~中弱火で炒める。

  4. 4

    軽く火が通ったら、玉葱を入れて蓋をして中弱火で5分蒸し焼きに♪(蒸し焼きで玉葱の甘さ&美味しさ♪が増すように思います。)

  5. 5

    蓋オープン!
    少しとろみがつく感じまで炒め煮にする。

  6. 6

    あったかいご飯♪
    にのせて、しそ&のり(グシャっと手で細かく)をトッピング!で!
    出来上っがり~♪

  7. 7

    今回はお気に入りの味付けのりをトッピングしましたが、お好みで!白ネギorミョウガ千切りなど加えても美味しゅうございますよ

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