簡単ほくほくカボチャと胡桃のサラダ常備菜
Caillechou @cook_40196676
材料3つでとても簡単なのに、ほくほく美味しいカボチャサラダです。味見でいつも食べすぎてしまいます
このレシピの生い立ち
大好きなカフェで食べていたカボチャサラダの真似をして作ってみました。
面倒くさがりの私が唯一自分1人のご飯の時にでも作る、超簡単お気に入りのメニューです^_^
簡単ほくほくカボチャと胡桃のサラダ常備菜
材料3つでとても簡単なのに、ほくほく美味しいカボチャサラダです。味見でいつも食べすぎてしまいます
このレシピの生い立ち
大好きなカフェで食べていたカボチャサラダの真似をして作ってみました。
面倒くさがりの私が唯一自分1人のご飯の時にでも作る、超簡単お気に入りのメニューです^_^
作り方
- 1
カボチャを皮のままラップにつつみ、レンジで6分程度。かなり柔らかくなるまで温めます。
- 2
レンジから出して大きなスプーンでかきだし、器に。
- 3
マヨネーズ(私は結構いれます。ぐるぐる4重丸くらい)とみじん切りにしたくるみを入れ混ぜ、出来上がり！
コツ・ポイント
カボチャをかなり柔らかくするまで温め、熱いうちにマヨネーズと混ぜることで、ほくほく美味しくなる気がします。
常備菜としてもよいですが、熱々の作りたてが美味しくて私は好きです^_^
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18829890
