夏野菜!茄子とオクラの味噌炒め

鈴子san
鈴子san @cook_40192170

今日は長茄子とオクラを使って(≧∇≦)

みてくれてありがとう(^ー^)ノ
このレシピの生い立ち
夏野菜美味しいですよね!

夏野菜!茄子とオクラの味噌炒め

今日は長茄子とオクラを使って(≧∇≦)

みてくれてありがとう(^ー^)ノ
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夏野菜美味しいですよね!

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材料

四人分
  1. 長茄子 2本
  2. オクラ 1パック
  3. 〜味付け〜
  4. 味噌 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ3
  6. お酒 50cc

作り方

  1. 1

    茄子とオクラを食べやすくカット

  2. 2

    茄子とオクラをたっぷりの油で炒める

  3. 3

    酒を投入。あと調味料を投入したら出来上がり!

  4. 4

    辛いの大丈夫な人は一味唐辛子かけると
    美味しいですよ〜

コツ・ポイント

美味しいお酒を使うと出来上がりも美味しいですよ!今日は源平酒造さんのお酒
を使用!
http://www.genpeisyuzou.jp/smp/

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