ウィンナーは5mmほどに、玉ねぎは2~3mmの厚さに切ります。少し深めのフライパンに、油をひいて熱しておきます。

熱したフライパンに玉ねぎを入れ、しなってきたらウィンナーを入れて軽く炒めます。

炒めたらブラックペッパーで味をします。(このとき、後で昆布茶で味を整えるので、味は少し薄めの方が良いです。)

火を弱めながら炒めている間にパスタを茹でます。パスタは後でまた火を通すので、アルデンテに茹でるのがコツです(`･ω･´)

ボウルにコップ1杯半の水、昆布茶、塩、を入れて混ぜます。少し味が濃いぐらいがちょうど良いです(`･ω･´)

パスタが茹で上がる1分前に1口サイズに切ったキャベツをフライパンに入れ、馴染ませておきます。

茹で上がったらフライパンに入れ、⑹で作ったものをかけて煮ます。全体的に味がしみ込むように、軽く混ぜながら煮てください。