産後のわかめスープ

suzuyuu
suzuyuu @cook_40189582

韓国では、産後や誕生日に必ず飲むスープです!
このレシピの生い立ち
これは本場韓国人の人から教わりました、
牛肉でも、貝でも、ツナでも出来ます、

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材料

4人分
  1. 鶏肉 200g
  2. わかめ(乾燥) 一握り
  3. ☆にんにく 1片
  4. ★醤油 大3
  5. ★だしの素 大1
  6. ★塩 小1
  7. ★酒 大1
  8. 小麦粉 大2

作り方

  1. 1

    鶏肉小口切り。
    わかめは戻して小口切り。

  2. 2

    まず、☆にんにくと少しの醤油で鶏とワカメを炒る、水をドボドボと入れて★で味付けをする!

  3. 3

    コツ!
    味をみて、出来たかなってところで、小麦粉を水で溶いてスープの中に入れる

コツ・ポイント

コツは仕上げの水溶き小麦粉です。

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レシピ作者

suzuyuu
suzuyuu @cook_40189582
に公開
子供3人のおばさんです。今は夫と息子との三人暮らしです。料理は、、、?人に食べてもらうことが大好きです!!特に 家で人を招待して飲み会をする時は がんばってパワー全開で振る舞います。お酒に合う、つまみを考えるのが楽しみです!!
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