鮭の酒蒸し 醤油麹ソース
olive11 @cook_40043286
レンジで簡単♪
マヨネーズ・油不使用だからヘルシー♡
【139kcal/1人分】
このレシピの生い立ち
疲れと暑さで胃腸の弱った連れ合いのために。
鮭の酒蒸し 醤油麹ソース
レンジで簡単♪
マヨネーズ・油不使用だからヘルシー♡
【139kcal/1人分】
このレシピの生い立ち
疲れと暑さで胃腸の弱った連れ合いのために。
作り方
- 1
生鮭に塩・酒を振り10分置く。
-
- 2
ヨーグルト、醤油麹を混ぜ合わせソースを作る。
-
- 3
耐熱容器に蓋またはラップしてレンジで加熱。700Wで3分半～4分。
-
- 4
器に根を切った貝割れ大根を敷き酒蒸しした鮭をのせ、ソースをかける。
-
コツ・ポイント
マヨネーズを使わないのでさっぱりしているから食欲が落ちたときにも食べやすいです。
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