☆塩豚☆
nontan1225 @cook_40052354
安売りのお肉を買ったらコレ☆冷凍保存して使いたい時にどうぞ(*^^*)
このレシピの生い立ち
安売りの豚バラブロック☆すぐ使わない分はいつも塩漬けにして保存しているので☆
☆塩豚☆
安売りのお肉を買ったらコレ☆冷凍保存して使いたい時にどうぞ(*^^*)
このレシピの生い立ち
安売りの豚バラブロック☆すぐ使わない分はいつも塩漬けにして保存しているので☆
作り方
- 1
豚バラブロック全体に塩をすり込んで、モミモミマッサージする。
-
- 2
サランラップでぎゅっと包んだら、冷蔵庫で一晩おく。（私は使いやすい大きさに切ってからラップに包んでます）
-
- 3
一晩置いたお肉を食べやすく切って、粗挽き胡椒を振って焼いただけ☆
-
コツ・ポイント
ラップで包む時はぎゅっと力強く包んで下さい☆
使わない分は冷凍庫へ☆
はじめまして♪青森県在住の息子（H21.7生）＆娘（H23.10生）&娘（H26.11.4生）のママです☆料理は作るのは大好きですが、自分で考えるのは苦手です(^◇^;)大雑把レシピばかりですが、気軽に覗いてください♪( ´▽｀)只今子育て奮闘中にて、のんびりクックになってます★つくれぽのお礼に伺えないこともあると思いますが、いつも感謝でいっぱいです♡
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