オクラと胡瓜のさっぱり♪ツナ和え
Mayumi♪ @cook_40054858
★Thanks 話題入り★「やさしいお酢」を使うとツンとしないでさっぱりに仕上がるので子供もパクパク！
このレシピの生い立ち
夏なので、さっぱりとした和え物にしました。オクラのねばねばで、夏ばて予防！
アプリでひらく作り方
- 1
オクラはさっと下湯でして、斜め切りにしておく。（塩[分量外]を少し入れたお湯で茹でるとキレイな色に仕上がります。）
-
- 2
きゅうりは薄切りにし、一つまみの塩[分量外]を振ってもんだら、水分をよくきっておく。
- 3
ツナ缶は、油を少し切ってからボウルなどに入れ、★の調味料とよく混ぜ合わせておく。
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- 4
３に、1と2を加えよく混ぜたら出来上がり。（混ぜすぎると、オクラがぐちゃぐちゃになるので手早く！）
- 5
2012/7/19、10人の方に作っていただきました！どうもありがとうございました
-
コツ・ポイント
オクラはゆですぎないこと。ちょっと固め？くらいで茹で上げるとちょうどいいくらいです。
リアクション
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