簡単!じゃがいものハーブオーブン焼き

ginne
ginne @cook_40145324

新じゃがをたくさんいただいたので、たくさん食べたいな~と思って!
ベランダ栽培のハーブも使って香ばしく仕上がりました
このレシピの生い立ち
新じゃがをたくさんいただいたので一気に消費しようと!ベランダ栽培のハーブを使って、香ばしく食べれました!

簡単!じゃがいものハーブオーブン焼き

新じゃがをたくさんいただいたので、たくさん食べたいな~と思って!
ベランダ栽培のハーブも使って香ばしく仕上がりました
このレシピの生い立ち
新じゃがをたくさんいただいたので一気に消費しようと!ベランダ栽培のハーブを使って、香ばしく食べれました!

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材料

4人分
  1. じゃがいも 中5~6個
  2. オリーブオイル じゃがいも全体にからまる程度
  3. ローズマリー、タイムなど ドライでもOK 適宜
  4. 塩、黒コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    じゃがいもをくし切りにして、ボウルにいれる。

    ローズマリーをみじん切りにしてボウルに加える

  2. 2

    次に、オリーブオイルを加えて全体にからめるように混ぜる

  3. 3

    全体を混ぜたら天板にクッキングシートを敷き、じゃがいもを広げる。

    塩、粗びき胡椒をふる

  4. 4

    上にタイムやローズマリーものせて一緒に焼く

    オーブン200度で20分くらい

コツ・ポイント

オリーブオイルはしっかりからませたほうがカリっとなってとても美味しくなります。

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毎日のこどものごはんやおやつの記録です。更新はきまぐれですこどもの少食、好き嫌いが激しい息子に悩み、「はやねはやおき四回食」の本を参考に規則正しい食生活に励んでいます!おかげでチビもモリモリ食べる子に!!毎日のこどもの食事を日記にしています。
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