ミルクゼリーいちじくソース
ｲｽﾞﾐﾙﾐﾙ @cook_40054671
プレーンなミルクゼリーにいちじくソースをかけてフルーツを添えたらおしゃれなデザートになりました♡
このレシピの生い立ち
大き目の入れ物でドーンと作って、食べるときに取り分け、季節のフルーツを盛り付ければ、かわいいデザートに。持ち寄りパーティにも便利です。
ミルクゼリーいちじくソース
プレーンなミルクゼリーにいちじくソースをかけてフルーツを添えたらおしゃれなデザートになりました♡
このレシピの生い立ち
大き目の入れ物でドーンと作って、食べるときに取り分け、季節のフルーツを盛り付ければ、かわいいデザートに。持ち寄りパーティにも便利です。
作り方
- 1
牛乳を80度くらいにあたため、砂糖を入れ溶かす。溶けたらゼラチンを入れて混ぜる。荒熱がとれたらヨーグルトを入れぜる
- 2
バニラエッセンスをふり、固まるまで冷蔵庫で冷やす。お玉ですくって器に盛る。
- 3
ソースを作る
いちじくは皮をむき細かく切り、水, 砂糖で煮て、仕上げにレモン汁を入れる。荒熱がとれたら冷やしておく -
- 4
飾り用フルーツは冷やしておく。食べる前に盛りつけ、いちじくソースをかけていただく。
-
コツ・ポイント
☆ヨーグルトといちじくはすご～くお腹にいいです！！
☆ゼラチンの種類により、そのまま入れても良いものや、あらかじめ水にふやかしておくものなどあるので、説明書をよく読んでくださいね
☆いちじくのソースは、ペクチンの働きでとろみがでます。
似たレシピ
-
わが家のミルクゼリー&ミルクプリン♡ わが家のミルクゼリー&ミルクプリン♡
牛乳と水で作るとゼリーに♪牛乳だけで作るとトロトロプリンに♡そのままでも、お好みのフルーツソースをかけても美味しいです！
-
-
-
シュワシュワ☆ミルクゼリーinサイダー シュワシュワ☆ミルクゼリーinサイダー
三ツ矢サイダーを使ってカルシウムたっぷりのミルクゼリーと季節のフルーツを一緒に食べられるデザートを作りました♪
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18834939
