コクうま*レタスとザーサイで簡単スープ♪

見習いみーこ
見習いみーこ @cook_40106055

10分もあれば、ぱぱっとできちゃう簡単スープ♪ザーサイに凝縮した旨味がスープにたっぷり出てくるよ☆
このレシピの生い立ち
テレビでやってた簡単レシピ!を参考に作ってみました(´∀`)

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材料

2人分
  1. レタス(キャベツ◎) 2〜3枚
  2. ザーサイ 30g
  3. エノキ 適量
  4. ★水 400cc
  5. ★コンソメ 1個
  6. 塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1

    レタスは、ざく切りor手でちぎる。ザーサイは細切りにして、エノキは適当な長さに切る。

  2. 2

    鍋に★水・コンソメを入れ一煮立ちしたら、【1】を加えさっと火を通す。

  3. 3

    塩・こしょうで味を整え出来上がり♪

コツ・ポイント

ないよー♪

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レシピ作者

見習いみーこ
見習いみーこ @cook_40106055
に公開
料理するのは好きだけど、毎日何を作ろう・・・?失敗もいっぱいあるけど、おいしいって言ってくれると、やっぱり素直に嬉しい(^^)また頑張ろうって気になり、クックパッドへ(=ω=;)最近はそんな毎日の繰り返し。レシピ見なくても作れる、定番料理を見つけたいな☆
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