あと一品..大根のきんぴら

ナツキ。
ナツキ。 @cook_40199158

フライパンですぐに作る、あと一品というときの頼み神です。
このレシピの生い立ち
あと一品どうしよう。
冷蔵庫には大根と人参と玉ねぎがある。
きんぴら作っちゃお!と思いましたʕ•̫͡•ʔ♬✧

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 大根 5センチ
  2. 人参 3センチ
  3. 玉ねぎ 1/4
  4. ごま 適量
  5. ごま 大1
  6. 調味料
  7. 大1/2
  8. みりん 小1
  9. 醤油 大1と1/2
  10. 砂糖 大1

作り方

  1. 1

    大根と人参を千切り、玉ねぎをスライスする。ごま油以外の調味料を合わせておく。

  2. 2

    フライパンにごま油をしき、1の野菜を加えしんなりするまで炒める。

  3. 3

    一旦火を止めて合わせ調味料を加え、再び火をつけ絡ませる。

  4. 4

    器に盛ったら胡麻をふりかけ、出来上がり。

コツ・ポイント

大根から水分が出るので味が薄いと思ったら少し醤油を足して下さい。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ナツキ。
ナツキ。 @cook_40199158
に公開

似たレシピ