キャベツとじゃがいものホタテ炒め

鈴子san
鈴子san @cook_40192170

海鮮エキスが野菜を美味しくします♪
みてくれてありがとう(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
海鮮味の野菜炒めにスライスしたじゃがいもが合います!

キャベツとじゃがいものホタテ炒め

海鮮エキスが野菜を美味しくします♪
みてくれてありがとう(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
海鮮味の野菜炒めにスライスしたじゃがいもが合います!

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材料

四人分
  1. じゃかいも 4〜5個
  2. チビホタテ 6〜8個
  3. キャベツ 1/3個
  4. あればにんじん 適量
  5. 〜味付け〜
  6. 中華だし 大さじ2
  7. 塩胡椒 適量
  8. 醤油 大さじ2
  9. ればオイスターソース 小さじ1
  10. 大さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいてスライサーで薄くスライスして水にひたす

  2. 2

    キャベツとにんじんを食べやすくカット

  3. 3

    じゃがいもは水をしっかり切る

  4. 4

    全部の野菜をいれてチビホタテ(普通のホタテでも可能)を入れ炒め調味料を入れて炒める

  5. 5

    出来上がり(≧∇≦)

コツ・ポイント

出来ればホタテは一度冷凍して解凍したエキスを入れると美味しいよ!冷凍ミックスでも可!

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