meiko風ホタテの冷やしお茶漬け

永遠迷子
永遠迷子 @cook_40196005

簡単なのにめっちゃ旨いぜ!!
このレシピの生い立ち
ホタテの缶詰が良い味を出してくれます。
簡単で旨い!
暑い夏を乗り越えるための一品です〜!

meiko風ホタテの冷やしお茶漬け

簡単なのにめっちゃ旨いぜ!!
このレシピの生い立ち
ホタテの缶詰が良い味を出してくれます。
簡単で旨い!
暑い夏を乗り越えるための一品です〜!

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材料

  1. ホタテの缶詰 ホタテ4個
  2. ねぎ 少々
  3. しそ 一枚
  4. 出汁 300cc
  5. 茗荷 半片
  6. 生姜 少々

作り方

  1. 1

    だし汁を作って冷やしておく
    だしの素を使えば楽チン!

  2. 2

    ホタテの缶詰めとお好みの薬味を用意

  3. 3

    ご飯の上にホタテ4個と缶詰の中にある汁と薬味を乗せる

  4. 4

    冷しただし汁をかける。
    必要なら氷も!

コツ・ポイント

とにかく具材を乗せる、出汁をかける!だけ!!

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永遠迷子
永遠迷子 @cook_40196005
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音楽が好きでLIVEにいっぱい通っています。音楽を通じて埼玉のラジオの番組をプロデュースしていたり…いつも忙しく動いていますがお料理は気分転換になって好きです。でもワンパターンになるのでちょいちょいクックパッドに頼っています。
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