レモンで甘酸っぱい♡照り焼きチキン
まっさん《初心者》 @cook_40175898
ポッカレモンがいいアクセントになって、 いつもの照り焼きチキンと少し違って美味しい♡
このレシピの生い立ち
モモ肉が安売りしてたのと、ポッカレモンを購入したので、その消費に！
レモンで甘酸っぱい♡照り焼きチキン
ポッカレモンがいいアクセントになって、 いつもの照り焼きチキンと少し違って美味しい♡
このレシピの生い立ち
モモ肉が安売りしてたのと、ポッカレモンを購入したので、その消費に！
作り方
- 1
モモ肉にフォークなどで穴をあけて、味が染み込みやすくします。
- 2
適当な器にいれレシピにある材料を加え、冷蔵庫で寝かせます。(10～20分程)
- 3
鶏肉は、定期的に裏返したりして下さい。
- 4
肉の皮の面を下にして焼いていきます
-
- 5
両面火が色がついたら、漬け込んだ合わせ調味料を加え水も少し加えます。そして、蓋をし、少しの間蒸し焼きにします。
- 6
焼き色はこんな感じ
-
- 7
肉を取り出し、合わせ調味料を煮詰めて、タレにします。
- 8
それをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
蒸し焼きにするとジューシーになります！
ポッカレモンの代わりに、酢でもいけます！
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