すっぱおいしい☆生ハムのマリネ
まぁやん☆もりもり5 @cook_40096079
すっぱくてさっぱりおいしいマリネです。生ハムまたはスモークサーモン、タコでもできます。玉ねぎがたくさん食べられます。
このレシピの生い立ち
ポットラックパーティをした時にママ友が持ってきて、おいしかったので私も作ってみました。
すっぱおいしい☆生ハムのマリネ
すっぱくてさっぱりおいしいマリネです。生ハムまたはスモークサーモン、タコでもできます。玉ねぎがたくさん食べられます。
このレシピの生い立ち
ポットラックパーティをした時にママ友が持ってきて、おいしかったので私も作ってみました。
作り方
- 1
玉ねぎは縦半分に切ってからスライサーで繊維に沿って薄切りします。
-
- 2
ピーマンは種を取って輪切りにして盛り付け用の器に入れます。
-
- 3
スライスした玉ねぎは辛いとイヤなので、水でもんでぎゅっと絞ります。
-
- 4
2の器にぎゅっと絞った玉ねぎも入れます。
-
- 5
調味料をよく混ぜて4にあえます。このままラップをして2〜3時間、味が馴染むまで冷蔵庫に入れておきます。
-
- 6
上に生ハムやスモークサーモンを乗せて出来上がり。
-
コツ・ポイント
すっぱすぎる場合はレモン汁は控えめにして下さい。
男の子ってすっぱいのが苦手なような気がします。女の子は割とすっぱいのが好きなんですが…
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