作り方
- 1
なすびを横半分に3等分する
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- 2
3等分したなすびに切り込みをいれる
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- 3
油きりしたシーチキンに卵黄2つ分いれる
私は缶の中にそのままいれてます(笑) -
- 4
そのまま混ぜてください
- 5
卵白に大さじ1くらいの片栗粉を入れてまぜておいてください
- 6
なすびの切り込みに片栗粉をまぶして その間に卵黄入りのシーチキンを挟む
- 7
挟んだ口の回りに片栗粉入り卵白を塗って口をふさぐ
- 8
後は油で揚げたら完成です (･ω<)☆
ポン酢かお醤油で食べるとおいしくてあっさりしてますよ
コツ・ポイント
あまりシーチキンを欲張って
挟まない事くらいです
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