簡単♡ねぎ塩レモンだれ！
檸檬24 @cook_40197278
焼肉屋さんのねぎ塩が大好き♡
大好きなレモンとねぎで
お肉料理、特に鶏肉に
よく合います( ´﹀` )！
このレシピの生い立ち
大好きなネギとレモンを
たっぷり使いたくて
焼肉屋さんのタンにのせる
ねぎだれを元に( ´∀｀)b!
アプリでひらく作り方
- 1
白ネギの白い部分のみ
みじん切りにします。
私は粗みじんが好き♡
お好みでどうぞ！辛いので水にさらす。
-
- 2
水にさらしてる間に
熱湯消毒した空き瓶に
☆の調味料を全て
投入して混ぜておく！ -
- 3
30分ほどさらして
辛みがなくなったら
水気を手でギューっと
握って絞り、
調味料を入れた瓶に
ほりこむー！ -
- 4
あとは使ってた
計量スプーンで
混ぜてなじませる。密封できる容器なら
しっかり蓋をして
シャカシャカしても◎ -
- 5
出来上がり♡
冷蔵保存で
1週間を目安に
食べきりましょう！
日が経つ程に味が
しゅんで美味しい♡ -
- 6
↑作り方はここまで！
- 7
豚カツよりやっぱり
鶏肉のが合う♡こちらはささみカツに
ねぎ塩レモンだれを
たっぷりのせて♡ -
- 8
焼き鳥にも
もちろん合います♡ねぎ塩レモンだれを
のせてるのはせせり。 -
- 9
これもせせりに！
たっぷりのせるのが
私は好きです( ´∀｀) -
- 10
鶏肉を入れた
焼き飯にものせて♡
焼き飯にも
合うんですよ♪ -
コツ・ポイント
私は汁気よりネギ多めですが
白ネギ1本でたれ分量同じなら
もっと料理の味付けに
使えます(○´ ω｀○)
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