バター醤油味のアサリの炊き込みご飯★
FKbaby @cook_40062418
アサリを炊飯器に入れて炊くだけの簡単炊き込みご飯♪最後にバターを加えて風味ＵＰ(^_-)
このレシピの生い立ち
アサリバターが美味しかったので、ご飯と一緒に炊きました。バターを最後に入れると風味が残って美味しいです☆
バター醤油味のアサリの炊き込みご飯★
アサリを炊飯器に入れて炊くだけの簡単炊き込みご飯♪最後にバターを加えて風味ＵＰ(^_-)
このレシピの生い立ち
アサリバターが美味しかったので、ご飯と一緒に炊きました。バターを最後に入れると風味が残って美味しいです☆
作り方
- 1
人参を極細く千切りにする。小鍋にアサリと人参と■の調味料を入れて酒が飛ぶまで煮る。
- 2
炊飯器に、洗った米と(1)のアサリと人参を汁ごと入れ、2合のメモリになるまで水を足す。
- 3
普通に炊き、炊き上がったら塩、醤油、バターを入れて混ぜる。
コツ・ポイント
アサリは煮詰めすぎると小さくなってしまうので、お酒が飛ぶまでで大丈夫です。バターは食べるときまで風味を残したいので、炊き上がった後に混ぜ込んで下さい！
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