炊き上がったご飯に塩を混ぜる。

俵型に6個握る。
結構しっかりめに‼

肉を長い方向に1枚、円周方向に2枚巻く。肉の長さが足りなくても3枚で補える！
この時円周方向の巻き終わりは揃えること‼

フライパンにごま油をひき、おにぎりたちを並べる。
肉の巻き終わりを下にすること‼
肉がはがれてこなくなります！

全体の色が変わるまで焼く。

色が変わったら塩コショウをして全体に行き渡らせる。
焼肉のたれをおにぎり1個1個にかけ、全体にからめる。