野菜、肉を適当に切る。今回私は肉は塩こうじにつけて、風味づけにしました。
ニンニク、しょうがはみじん切り。

フライパンにゴマ油をいれ、ニンニク、しょうがと肉を入れて焼く。肉が色変わりするまで焼く。

ピーマン以外の野菜たちをのせ、その上に麺をいれ、フタをして蒸し焼きにする。

いい野菜の柔らかさになったら市販ソースを振りかけ混ぜる。ピーマン、紅しょうがも投入。

コチュジャンをいれ混ぜる。

皿にもり、目玉焼きにした卵焼きと、ちぎった韓国ノリをトッピングして完成。